L‘Agricoltura per noi è una meditazione,

è un ri-tornare con consapevolezza alla Madre Terra,

con Amore, rispetto e reciproca fiducia.

 

Ci troviamo nelle meravigliose campagne montane ai piedi del Parco del Monte Subasio, lì dove si trova tutta la vera e forte Energia spirituale di ASSISI.

Attività

Agricoltura Bio Naturale: una scelta di Vita

I Nostri Prodotti Biologici

Punti Vendita

Pasta di Farro integrale

biologica

La PASTA è fatta con la nostra farina di Farro Triticum dicoccum e viene lavorata in una piccola azienda a conduzione famigliare, dove si utilizzano processi meccanici artigianali di alto livello qualitativo.

La macinatura avviene a pietra conservando sia la crusca che il germe, la tafilatura a bronzo, poi la Pasta viene messa ad essiccare a bassa temperatura (<40 gradi) per oltre 24 ore.

 

Questo metodo di lavorazione, senza alcuna aggiunta di conservanti o altri agenti chimici, garantisce che la Pasta mantenga il massimo delle sue proprietà nutrizionali, che sia facilmente digeribile con un ottimo risultato in cottura.

Disponibile in confezioni da 500g

instafeedlogo.png